Liczba osób: 6
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 25 minut
Potrzebne akcesoria: rozeta i kamień
Składniki
Jedna rolka ciasta kruchego
800 g śliwek mirabelek
50 g proszku migdałowego
50 g cukru + 2 łyżki stołowe
Przygotowanie
Usunąć pestki z owoców. Rozgrzać piekarnik zewnętrzny Augoust z rozetą i kamieniem do 180/190°C.
Wysmarować masłem i oprószyć mąką formę. Rozwinąć ciasto i umieścić je w podstawie tarty. Posypać spód tarty proszkiem migdałowym. Ułożyć ½ mirabelek w rozetę. Posypać cukrem.
Piec w piekarniku na wolnym powietrzu przez 25 minut. Otworzyć piekarnik i posypać tartę pozostałym cukrem. Kontynuować pieczenie przez 5 minut.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Podawać na ciepło lub na zimno.