top of page

Grillowane ziemniaki z sosem piwnym

- 1 kg ziemniaków

- 10 plasterków wędzonego boczku

- 5 kawałków czerwonej cebuli

- 10 cl oleju

- 1 pęczek świeżego tymianku

- sól morska

Składniki sosu piwnego:

- 1 l białego wina

- 3 kawałki cebuli

- 20 cl soku cielęcego

- pieprz mielony

Sprzęt :

Szpada do nabijania ziemniaków na szpikulec.

Do tego przepisu użyliśmy płyty Plancha Brazier.



Comments


bottom of page