top of page

Zupa wiejska z ziołami


Składniki dla 4 osób:

3 białe cebule

4 liście dzikiego czosnku

1 łyżka stołowa estragonu

1 łyżka trybulki

10 cl białego wina i odrobina wody

1 gałązka świeżego tymianku

2 kromki czerstwego chleba wiejskiego

40 g świeżego sera owczego

Zgrilluj posiekaną cebulę w woku w piecu opalanym drewnem. Dodaj tymianek, białe wino i odrobinę wody.

Gotuj delikatnie w piecu.

Pod koniec gotowania dorzuć posiekane zioła, ser i kromki chleba wiejskiego.

Pod koniec gotowania dodaj świeżych ziół. Duś i podawaj na gorąco. Akcesoria Augoust do wykorzystania: wok

Comments


bottom of page