top of page

Pieczone marchewki z sosem jogurtowym


Liczba osób: 4

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 30 minut

Niezbędne dodatki: rozeta, kamień

Składniki Na marchewki

  • 1,5 kg marchwi

  • 2 gałązki rozmarynu 1 gałązka cząbru oliwa z oliwek

  • sól, świeżo zmielony pieprz

  • Na sos jogurtowy

  • 2 kubki zwykłego jogurtu

  • 2 gałązki płaskiej pietruszki

  • sól, świeżo zmielony pieprz

Marchewki obrać i przekroić wzdłuż na pół.

Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym Augoust i posypać rozmarynem i cząbrem. Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.

Dobrze wymieszać, aby pokryć warzywa.

Piec w rozgrzanym piekarniku zewnętrznym w temperaturze 200°C przez około 25 minut. Mieszać w trakcie pieczenia.

W międzyczasie posiekać pietruszkę. Wymieszać z jogurtem i doprawić solą i pieprzem. Umieścić w lodówce do czasu podania. Podawać danie z marchewki na gorąco z sosem jogurtowym.

Comments


bottom of page