top of page

Noże hiszpańskie - piec do owoców morza



Liczba osób: 4

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania : 5 minut

Niezbędne akcesoria : rozeta, plancha

Składniki

24 noże

100 g chorizo

3 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy z oliwek

3 gałązki świeżej pietruszki

Około dziesięciu pomidorków koktajlowych

sól i pieprz

Przygotowanie

Opłucz noże pod świeżą wodą, a następnie namocz je w dużej misce z zimną wodą na 2 godziny. Obrać i posiekać ząbki czosnku oraz posiekać liście pietruszki. Wymieszaj oliwę z oliwek z czosnkiem i pietruszką.

Pokrój chorizo w drobną kostkę i przekrój pomidory na pół.

Rozgrzej grill zewnętrzny Augoust do 220°C z rozetą i planchą.

Wymieszaj mieszankę oliwy z oliwek z nożami i umieść je na ruszcie. Pozostaw na kilka chwil, aż noże lekko się otworzą.

Dodaj chorizo i pomidory, krótko wymieszaj i gotuj przez kilka chwil, aż noże się otworzą. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj natychmiast.

Kommentit


bottom of page