top of page

Kruszonka z gruszką i orzechami włoskimi


Liczba osób: 4

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 35 minut

Niezbędne dodatki: rozeta, kamień

Składniki

4 gruszki

125 g mąki

90 g cukru pudru + 2 łyżki stołowe

100 g masła w temperaturze pokojowej

50 g orzechów włoskich

Przygotowanie

Przygotować piekarnik Augoust Grill z rozetą i kamieniem. Podnieść temperaturę do 180°C.

Obrać gruszki, usunąć rdzeń i pokroić miąższ w kostkę. W misce wymieszać pokrojone w kostkę gruszki z orzechami. Wysmarować masłem zewnętrzną formę do pieczenia i posypać 2 łyżkami cukru. Ułożyć w niej warstwowo masę gruszkowo-orzechową.

Do miski wsypać mąkę i cukier. Dodajemy masło. Wymieszaj opuszkami palców, aż powstanie krucha masa. Przykryj gruszki ciastem i wstaw do piekarnika na zewnątrz na około 30 minut. Wierzch kruszonki powinien być złotobrązowy.

Ostudzić i podawać z gałką lodów waniliowych.

Comments


bottom of page