Véronique Filippi / Les plats de Vero
Quintuple championne de France de BBQ
Ce four gastronomique au feu de bois a été une belle découverte! Depuis, j'y cuisine toutes mes envies: faire de belles grillades, des légumes, des poissons et mes mêmes mes pâtisseries, sans oublier le fumage. Avec son design moderne et élégant le four-grill Augoust permet de retrouver la saveur des petits plats de nos grands-mères.
Pour moi le goût du cœur!
Frédéric Jaunault
Meilleur Ouvrier de France Primeur
Ludovic DURAND
Chef O Grill
"En tant que Traiteur, le Brasero Plancha est génial ! Tellement pratique à transporter avec les roulettes.
Le nettoyage me fait gagner un temps précieux sur mes prestations. Je ne perds pas une heure à le nettoyer en fin de journée. "
Marc Haeberlin
Chef étoilé **
Auberge de l'Ill
“La cuisson au feu de bois révèle les arômes des ingrédients et apporte une dimension gustative supplémentaire.
Augoust a rendu cette cuisson possible et équilibrée avec beaucoup de talent”
